银座集团股份有限公司
新闻中心
公司新闻荣誉展示一线传真管理提升员工风采
济南市市场监督管理局到银座济南玉函店组织召开落实食品安全主体责任观摩会议
发布时间:2022年11月14日

11月11日上午,济南市市场监督管理局食品流通处处长邵际营,组织各区县局食品流通负责人、部分连锁销售企业食品安全负责人,到银座济南玉函店现场召开了“落实食品安全主体责任观摩会议”,门店总经理兼食品安全总监朱晓妍向参会人员介绍了银座集团深入贯彻落实《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》所采取的一系列行动措施,包括搭建食品安全管理组织架构、健全完善风险防控机制、强化责任落实和履职保障,同时就银座济南玉函店超市搭建的生鲜商品追溯系统、食品安全检测体系、自营加工亮厨示范工作做了详细介绍。




邵际营充分肯定了银座集团在食品安全工作中取得的成绩,对落实《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》的做法给予称赞,并表示,要把银座济南玉函店作为样板店,号召全市零售企业进行学习,并将先进做法在全市进行宣传推广。